燕市佐渡になるのか、要はチャレンジャーの前にある「石焼きステーキ贅」に行って来た。たまには自分へのご褒美を。
「ステーキさる~ん」の系列のステーキ屋さん。「さる~ん」同様、リーズナブルなお値段でステーキが食べられると有って新潟では人気チェーン店なのです。「さる~ん」よりは「贅」の方がいくらか「さっぱり」と食べさせる感じなので、圧倒的にお年寄りが多い気がします。
メニュー。肉の量で行くならこっちがお得。赤身なので飽きません。
肉の味にコクが欲しいなら、やはりサーロインの方が良いかな?
今日はサーロインの180gにしました。ご褒美ご褒美!(何の?)
レアが好みなんだけど、溶岩プレートが熱々なので、まごまごしていると火が通ってしまいます。少し慌てたので写真を取る前に胡椒振っちまった。
やっぱり肉は良いよなぁ、肉はよう!!
さる~んグループのこの「オニオンソース」。おいらこれだけで飯が食えますw 以前は頼めば別売りもします、ってホームページに書いてあった気がしたんだが、今も言えば分けて貰えるんだろうか?

このオニオンソースが絶品なのです!!
※「いきなりステーキ撤退」の噂は、情報源が今ひとつ信用出来ず「噂の範疇を出ない」ものと解りましたので、撤回させて頂きます。謹んでお詫びを申し上げます。(←令和2年5月訂正。噂通り撤退致しました。)
それにしても「さる~ん」は強いですね。三条市には過去に「ステーキ宮」が2度ほど参入しましたが、いずれも長くは持ちませんでした。
地元企業なので、これからも頑張って欲しいですね!
美味しかったです、ご馳走様でした!!
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