この日は燕市の名店「クボラボさんの冷辛牡蠣そば」を食べて来ました。通常メニューも美味しいですが限定メニューから目が離せません!
この記事が公開された本日で、この夏の「冷やし限定麺」は終わってしまうかもしれません。なので間に合わなかった方は御免なさいです。
8/26月曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) August 25, 2024
11:00〜15:00営業
限定
冷やし各種
冷辛牡蠣
昆布水つけそば
牡蠣の和え玉
今日、明日くらいで
一旦、今の冷やしシリーズ
終わるかもですので
是非!食べ納めしてくださいませ☺️🙏
あちこちと飛んで歩いて美味しいお店を探しては訪問してますが、クボラボさんみたいな美味しいお店が家から数分の所に有るとかメチャクチャ幸せを感じます。そこまで思うほど自分の味覚にハマりましたし、実際に親子一家揃ってハマってますw
目次
クボラボさんの冷辛牡蠣そば

丼の底から良くかき混ぜて食べたんですが、牡蠣の旨味は感じるけど生臭さとか磯臭さは一切なし。 勝手に「牡蠣の旨味を消さないように辛味は微妙な程度だろ」って思ってたんですが、意外や辛かったです。(笑)

とは言え、辛過ぎずな味付けでは無く全体的に官能的な一杯に仕上げているのは流石だと毎度思います。
今日もメチャクチャ美味しかったです、ご馳走様でした!😆
住所 | 新潟県燕市水道町4-7-13 |
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TEL | 0256-64-8035 |
営業時間 | 11時~15時 水曜日に夜営業が有る時も有り。 ※Twitter参照 |
定休日 | 木曜日・臨休有り ※Twitter参照 |
席数 | 15席 |
駐車場 | 14台 |
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