ここの所、毎週末のように日曜日限定で提供されるクボラボの今週の朝ラーメンが楽しみで仕方が有りません!今日も早速行って来ましたw
こちらのマスターの引き出しから繰り出されるメニューの多さに、思わず「ドラえもんかよ!」と突っ込みながらも、個人的に好みに合いそうな魅惑的なメニューを見つけると、ついつい近いせいもあって週イチ~2回のペースで足を運んじゃいます!😆
気がついたら家族総出はもちろん、職場の同僚までファンが多くて身の回りの人間で美味しかった感想を共有している状態。(ストーカーかよ!笑)
この日も朝ラーメン情報にふらっと足を運んで来ました。(笑)
6/16日曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) June 15, 2024
6:00〜11:00朝ラー営業
通常営業ございません🙇
限定
鶏と水 鶏100%のお出汁です。
醤油と塩、ご用意します。
今回、、麺とスープの量が少ないため
大盛り不可とさせていただきます。
雲呑もあるよ
A4ランク黒毛和牛飯
他、和え玉などもご用意いたします。
明日もよろしくお願いします pic.twitter.com/DYZ8e2uck9
どうしようか悩んでいた所で、このツイートが朝イチで入ったもんだから、嫁さんに「行くぞ!」と声をかけ立ち上がります!🤣
落ち着きました!
— KUBO LABO (@LaboKubo) June 15, 2024
6:00〜11:00朝ラー営業です!
スムーズにご案内可能です😊🙏
行ったら、丁度満員でしたが待合用の端末は一番目。外待ち一番目、って訳です。車の中で待っていたら5分くらいで呼ばれました。
クボラボの今週の朝ラーメン
とりあえず夫婦揃って「鶏しおのワンタン麺」。

ワンタン麺にすると1200円だったかな?塩と醤油と選べますが、「水と鶏」のみを使用して煮出したスープらしいので、ここはシンプルに「塩」でお願いしましたが、一口飲んで「うん、めっちゃ鶏!」って感じで美味いです。これは醤油でも負けないスープかな。美味しいわ~!🤤

食べ進むうえで、黒い粒が2粒程乗っかっていたので、「粒胡椒かな?」と思って固いと身構えながら口に運び思い切り噛んだら、意外やプチッっと柔らかく噛んだ瞬間爽やかで少しだけ強い胡椒の香りが口内を包みました。これって生胡椒の塩漬けかなんか?
すっごく良いインパクトを与えてくれて良いですね!😆
追加で頼んだ和え麺は、初めて頼んだものでして「背脂和えそば」だったかな?

そろそろ背脂がキツくなってきた年齢になって来ましたが、これは丼に残したスープに投入しつつ食べ進むと丁度良い感じで美味しかったです!😆
今日もとっても美味しかったです!ご馳走様でした!!😆
住所 | 新潟県燕市水道町4-7-13 |
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TEL | 0256-64-8035 |
営業時間 | 11時~15時 ※Twitter参照 |
定休日 | 平日不定休 ※Twitter参照 |
席数 | 20席 |
駐車場 | 14台 |
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