加茂市成龍 本家に並ぶ超人気店！

今日のお昼は加茂市成龍さん。すっかり本家に並ぶ超人気店になりました。週末は混み合って敬遠しちゃう程です！

週末は開店の30分前から駐車場が埋まってしまう事も有ります、駐車場のキャパが少ないのがネックです。それでも平日なら10分前くらいに行けば比較的すんなりと停められるので平日か夜の訪問がオススメですね。

ただ修行先である、本家の杭州飯店さんが先日火事を出してしまい、当分営業が出来ない状況にあるので成龍さんへ今後お客さんが流れて来るかもしれないので更に混み合う様になるかもしれません。

この日は平日の開店10分前位に行ったら先客はまだ三組位だったので車を停めて並びに接続。11時丁度に開店したのですんなりカウンター席に通してもらえました。

基本の「中華そば」850円を頼みました。最近じゃ850円なんて高いとも思わなくなって居るほどにラーメン全般が高くなってますね。一杯1000円が普通になってきてます。まあラーメンばかりじゃないですけど、すっかり感覚が麻痺しちゃってますね。😅

加茂市成龍 中華そば 850円。

コクのある月潟は扇弥商店さんの醤油がキリッと立った煮干し醤油スープが、これまた燕市産の「メタル丼」で最後まで熱々の状態で食べられるのが素晴らしいです！油の量は指定しなければ最初から中油です。

麺は本家と同様の極太麺。茹で方は本家より少し固めかもしれません。スープも濃い目の味付けなので、成龍さんなりの個性を出して来ているんだと思います。

今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😋