大むらの細麺中華玉ねぎ抜き

2024年3月6日

今日は燕市の「大むら」さんで「細麺中華玉ねぎ抜き」と言うワガママメニューを食べて来ました！好みを聴いてくれるので嬉しいですね！

大むらさんは、普段からデフォの太麺から細麺に変更可、麺の茹で加減の指定から油の量まで細かく指定出来ます。店員さんからも聞いてくれる事も在りますが、大体がメニューに書いてあるので、初めてじゃなくて何時もと違った感じなのが食べたい時は、指定してみるのも良いかもですよ。

おいらはいつも「細麺硬め」で頼むのですが、この日はついつい麺の茹で方指定はしませんでした。それでも何時もは良い茹で加減で出てくるのですが、どうも「柔麺で！」ってお客さんに挟まれたようで、デフォ状態で柔麺で出て来ましたｗ

大むらの細麺中華玉ねぎ抜き 840円。

細麺で「柔麺」だと、ほぼ伸び切った「出前の一杯状態」って感じですｗ　でも「出前の一杯」って何故か懐かしくも美味しいし貴重なので、これは「嬉しいブレ」として喜んで頂きました！😆　

とは言え、本当の出前のラーメンみたいにスープまで冷めて麺も伸び切っている訳じゃないのでスープも熱々で麺を持ち上げ、食べ切るのが大変でした！

お店に入る前までは「今日は半盛りにしておこうかな～？」なんて悩んでいたので尚更キツかったですが、やっぱり美味しいので食べられますね！😆

やっぱり大むら食堂さん、間違いのない美味しさでした！！😊

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