9月に入ったというのに未だ気温36度以上も有ったこの日は見附市の中華ごん助でチャーシューメンを食べて塩分補給して来ました！
前回記事にしてから二年半は経っていますが、それ以外でも数回訪れてはいましたが、それでも久し振りな感じもします。
生姜はガツン、と効いている訳では有りませんが確かに感じる生姜感。そしてキリッと濃い口の醤油が立ったスープは長岡生姜醤油系の影響を受けている気がします。スープも並々とたっぷりで、その中を麺が泳いでいる感じのスープ量が嬉しくなります。
目次
中華ごん助 チャーシューメン 850円。
シンプルだけど昔ながらの「美味しい食堂のラーメン」って感じで、慈しむように麺をすすりスープを飲み勧めます。「こういうので良いんだよなあ」ってしみじみしちゃう一杯ですね。
チャーシューがまた美味しくて。ごん助さんに来たらチャーシューメンにしたいですねえ。
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！😊
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