この日のお昼は燕三条駅前に在る焼肉「南大門」のステーキランチを食べて来ました！焼肉ランチもオススメのお店です。
過去に何度も焼肉「南大門」さんのランチのコスパの良さは記事にして伝えているのですが、余りにも頻繁に利用しているために最近は記事にしておりませんでしたｗ
いつもなら千円でお釣りのくるリーズナブルな「焼肉ランチ」を頼むのですが、この日は自分で肉を焼くのも疲れていたので「ビーフステーキランチ」1250円。に決定です。
夏の疲れが出た日だったのか、ご飯も大盛りで頼まず普通盛りでお願いして大人しく待ちますｗ
と、しばらくしてステーキの登場です！
・・・って、なんでこんな変な写真構成なんだよ？って言うと、ステーキの鉄板がソースをかける前から凄い勢いでジュージュー言ってて、ついつい右端に遠ざけたと言う。（笑）
そしてステーキソースを掛けてから全身で逃げて（この日は卸たての白いＴシャツ着てたんで）、遠巻きに両腕を全力で伸ばしてフォークとナイフで肉を切って食べる、と言うメチャクチャ不自然な捕食スタイルｗ
過去に何度も食べた事は有りますが、今回は確かに以前より値上げしているけども、味がグレードアップしている感じ。
この日たまたまだったのか知りませんけど、お肉は以前より厚め？な気もしましたし肉自体が柔らかかったです。そして焼き方すら変わったのかと思いました。
肉は最初のひとくちでほんのりワインの香りを感じたので、肉を柔らかくするために赤ワインを使って肉をマリネしているのかも。肉の焼き方も以前はガチガチに焼いてましたが、今回は厚みも感じてふっくら芯に赤身の残るミディアムでした。😆
とってもリーズナブルで美味しかったです！😆
ご馳走様でした！！😊
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