三条市　和風食堂 更科　焼きそば

今日のお昼は久しぶりの「和風食堂 更科」さんへ。当初は福泉さんへ行ったんですが、また雑誌かテレビで紹介されたのか？開店前から行列が出来ていたのでスルーしてからのこちらです。

こちらの焼肉定食も味付けが大好きで、福泉さんの生姜焼き定食に少し飽きた時はこちらの焼肉定食を食べに来たりもするのです。

なので、今日も「焼肉定食」を食べに来たつもりだったのですが・・・

何故か「焼きそば」に視線がロックオン！

思わず「焼きそば」を注文してしまいました！😆

程なくして登場です！なんて艷やかなソース焼きそば。

ただ、単品を一人で食べるにはちとしょっぺ！（笑）

大勢で来た時に酒も頼みながらの会食にみんなでつつくには絶品な感じなんだろうけど、単品を一人で食べるにはちとしょっぱい気がしないでもない。何ならご飯も頼むと丁度良いかも知れないです。

それにしても鼻にツンと抜けるソースの香りと細縮れ麺なんだけどモッチモチの麺が美味しくて、あっという間に完食してしまいました。

美味しかったです、ご馳走様でした。

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