三条市一の門 三金食堂 人情食堂のかつ丼。

三条市の三金食堂
三条市の三金食堂

久しぶりの三金食堂さん。三条市一ノ門の大光銀行さんの裏手にあります古くから営業されている、老舗中の老舗の食堂です。三条市街が本町商店街から昭栄通り~一ノ木戸商店街から東三条商店街に掛けて賑やかだった時代を知っている生き字引き的なお店でしょう。

レトロな店内のメニュー

三金食堂のメニューです
三金食堂のメニューです

 

ポークソテーも気になるけど、今日はカツ丼です。(笑)

蓋付きが嬉しいね。
蓋付きが嬉しいね。

味噌汁は玉ねぎとジャガイモ。おふくろの味です。実家の味噌汁みたいで素朴で美味しい。

三金食堂のカツ丼
三金食堂のカツ丼

この日は味がちょいと全体的にしょっぱ過ぎでした、味付け自体は最高です!

プロでも塩加減を間違う事なんてザラだし、許容範囲内の「ブレ」なので余裕で楽しみますw

肉の暑さは1センチ強。衣がカリッとしていて香ばしい美味さ。このカツ丼美味えええ! 個人的には三条市内屈指のカツ丼だと思いますよマジで!

付いてきた「じゃがいもと玉ねぎの味噌汁」が凄い素朴で美味しくて、屈託のない笑顔が素敵なおばあちゃんと息子さんがやっているお店。

基本が通し営業なんだけど、変な時間に行くと今は亡きお父さんがスープ鍋の前で付きっきりでアクを取っていた姿を何度か目撃しています、こんなお店がこれからも余裕を持って営業出来て、むしろ重宝されるような時代に成りますように。

メッチャ美味しかったです、ご馳走様でした!

 

住所 新潟県三条市一地ノ門2-1-14
TEL 0256-33-3244
営業時間 11時~20時30分
定休日 火曜
席数 17席
駐車場 近くに地域密着敵の銀行さんが有りまして、食事をするくらいの短時間であれば駐車をしても良いとの事でした。但し短時間ですよ!

 

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