加茂市松坂町 味一食堂 チャーシューめん

味一食堂
味一食堂

今日は久しぶりに加茂市の「味一食堂」さんへ行って来ました。アメブロからこっちに引っ越してきてから記事にした事があったかな?と思ったんだが、昨年の9月に一回記事にしてました。

なので、8ヶ月ぶりの訪問でした。前回の記事を見ると「カツ丼頼みたい」とか書いていましたが、今日頼んだのは「チャーシュー麺」でした。カツ丼も頭に浮かんだんだけど、久し振り過ぎてこちらのラーメンの味を思い出したかったもんで。

お店の前のこの昭和に流行ったディスプレイケースが懐かしくも粋ですね!

店先のショーケース
店先のショーケース

開店と同時だったので、店内はおいら一人。カウンター席の端っこに座って「チャーシュー麺 800円」を注文です。

チャーシュー麺は普通の「中華そば 600円」に比べると200円のアップですが、トッピングが一気に豪華になった感じです。

チャーシューも大判のものがタップリだし、味玉も付いてきます。以前頼んだ時はまるごと一個だった気がしたのですが、今日は半分にカットしてありました。

チャーシュー麺800円。
チャーシュー麺800円。

スープは煮干しや昆布からとったと思われる、昔ながらのあっさりスープ。あっさりだけど奥行きが有ってとても美味しいです。

麺が絶品の細縮れ麺で、おそらく自家製麺じゃないでしょうか?三条市の更科さんの麺に似ているような感じです。それでいて量が多い!他店の大盛り並み。

ボリュームあります!
ボリュームあります!

大盛りを頼むと「中華そば」でもチャーシューが増えて、チャーシュー麺みたいになるのですが、麺の大盛りっぷりは迫力があります。

ちなみにおいらは胃腸の調子がベストじゃないと完食厳しいです。沢山酒を飲んだ翌日とか絶対に無理だと思う。(笑) 今は閉店してしまった「長谷銀食堂」さんも盛りの良いお店だったよなあ。

隠れた加茂の名店、是非お試しあれ!

今日も美味しかったです、ご馳走様でした!!

住所 新潟県加茂市松坂町11-6
営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:00
17:00~19:00

日曜営業

定休日

6の付く日 ただし土日が6の付く日だと翌日

電話 0256-52-1266

駐車場 2台

 

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