燕市 大むら食堂 中華細麺油ふつう

燕市大むら食堂
燕市大むら食堂

こちらも毎度おなじみ、燕市の「大むら食堂」さん。こちらの本店の方は、当ブログに引っ越してからも既に何回も紹介しております。

こちらが本店でして、「支店」もありまして、そちらも何度も行ってはいるのですが、そちらの方はアメブロ時代に一回記事にしておりますので見てみて下さい。

本店メニュー。「燕系背脂ラーメン」を出すお店の割には良心的な価格帯です。

大むら麺メニュー。
大むら麺メニュー。

中華は普通盛りでもボリュームがあるので、少食な方や女性は「半盛り(少なめ)」がオススメです。「大盛り」は本当に迫力の大きさでして、ぶっちゃけおいらは完食する自信がありません。普通盛りで他店の大盛りに近いと思います。

中華細麺、麺の硬さも油の量も普通です。785円なり。ちなみに一年前は本当に驚愕の安さでした。消費税と材料費高騰が憎いw

大むらの中華そば
大むらの中華そば

スープは背脂に頼らずとも美味いと思わせる、魚介が効いたスープ。煮干しだけじゃなさそう、鰹節や鯖節も合わせているんじゃないかな?醤油と合わさりまろやかなスープがたまりません。

はあ、やっぱり大むらの中華そばは最高にうまい。個人的には太麺で油入りも良いけど、細麺で油普通が一番好きです。本当に美味いなあ。

店員さんも店主さん以外は全員女性で、柔らかな雰囲気と丁寧な接客がもう最高。

本当に良いお店です。今日も美味しかったです、ご馳走様でした!!

住所 燕市小高810-4
電話番号 0256-62-4746
営業時間 11時~15時・17時~20時
定休日 水曜
駐車場 35台

 

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