今日は新潟市の万代島の「ピアBandai」に有るステーキ丼専門店「百一膳」さんに行って来ました！ 正式なお店の名前は「ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳」だそうで。長い名前ですね。 「ぬか釜とはなんぞや？」って思ったら、なん...