2021年8月– date –

さてさて、ピンポイント爆撃のように「あべ食堂」にお別れした後は速攻で新潟に帰って来ます。とは言っても県境の旧津川町から目と鼻の先なんですけどね。😓 阿賀町で前から行ってみたかった「かのせ温泉 赤湯」にやって来ました。むしろこっちの方が内心...

今年の6月に燕市水道町にオープンした「KUBO LABO」（クボ・ラボ）さんに行って来ました。ずっと気にはなっていたんですがオープン直後から大人気店のようで、常に混んで居るらしく近いのにハードル高し。（笑） 混んでいるお店とか行列が苦手なおいらは中...

福島県は喜多方市の名店、「あべ食堂」さんが８月いっぱいで閉店するとの話が舞い込んで来まして、これは相当な衝撃でした。 「あべ食堂」さんと言えば喜多方ラーメンの「元祖御三家」に次いで殿堂入りしているほどの超絶有名店。そのネームバリューだけで...

今日はかなり久しぶりに三条市の「バス長ラーメン」さんへ。昔は国道沿いの廃車のバスを利用した店舗で始まり、旧栄町の潰れた寿司屋の跡地で営業してから現店舗に移転した歴史も有る繁盛店です。 元は「松本商店」さんの出だったかな？大元を辿れば「まつ...

この日のお昼はおなじみの「割烹食堂 福泉」さんで「みそラーメン」だったんだが、記事にしていないだけで「肉炒め定食」や「野菜炒め定食」の日もあったので、一度に記事にしてみました。 ここんちの「みそラーメン」はいかにも食堂のみそラーメンって感...

今日のお昼は燕市の「大むら食堂」さんで「中華そば細麺固め」を食べてきました！最近は来ても味噌やタンメンなどイレギュラーに走っていたので、基本に戻ってみました。（笑） ほぼ一ヶ月ぶりですが、やはり有名店の人気店だけ有ってお盆期間中は県外ナン...

三宝グループの「さんぽう亭」は好きで時々利用させて貰っているんだが、先日テレビで紹介されたそうでｗ なんでも「ケンミンＳＨＯＷ」で紹介されたそう。司会のHがどうも苦手で途中でチャンネル変えたんだけど、俺も少し見てましたｗ 「こりゃ当分混むな...

今日のお昼は久しぶりに三条市は元町に在る「龍昇園」さん。おいらがまだ幼稚園児だった頃から、元町のオヤジの実家に行った時や「献灯祭」や「二年参り」などの時は両親に手を引かれて行ったお店です。 「ヤマダヤと龍昇園、どっちが良い？」って聞かれて...

今日のお昼は見附市の弐豚さんでした。喜多方市の「あべ食堂」が８月いっぱいで閉店する、ってんで最後に行っておこうかと朝の四時に起きたんだが、 コロナ感染が爆発的に増えているし、我が家には妊婦が居るのでやっぱり自粛することに。 それ以降ずっと...

この頃流行りの「昆布水のつけ麺」。色んなお店で提供していますね。これだけブームだと一回くらいは食べておこうかな、とも思ったんだけどそもそもどんな食べ物なのか。 「つけ麺」なのには変わりはないようだけど、どうやら麺が浸かっている水が「昆布水...