新潟市南区、旧白根市の茨曽根にある「どさん子」ラーメン。 かなり昔から営業している「どさん子 白根8号店」、おいらが18歳で車の免許をとって仕事で出歩くようになってから知ったので、35年前は既に人気店でした。 特徴は、な...

「どさん子ラーメン」チェーン店ながら、35年前から大人気店！ 正式名称は札幌ラーメン どさん子 白根８号店 って言うんですね。 略して「白どさ」と呼ぶそうです。 今でこそ廃れてしまって久しい「どさん子ラーメン」ですが、お...

「昭和の時代」に、「町の食堂」とは一線を画した新しい味を提供していた「くるまやラーメン」。今も時々食べたくなる青春の味ですね。 そんな訳で、久し振りに「くるまやラーメン」に行って来ました、行ったのは 新潟市南区、旧白根市...

群馬の人気店「濃厚タンメン　フタツメ」が新潟市東区東明に出来て早一年。いつ行っても行列が絶えず中々再訪出来ないで居たのですが、なんと南区に2店舗目が5月17日にオープンしました。 元は群馬の高崎に有る「ラーメン　いち大」...