佐野ラーメンを食べに行く!GWの行楽に是非。

ビロビロとした麺の感触が堪りません!

GWのご予定はお決まりでしょうか?僕は先立つものがないので未定です。(涙)行ったとしても近県にツーリングがてらラーメンを食べに行くくらいかな?(それも日帰り。悲)

佐野ラーメンの名店を二軒はしごしてみた。

そんな訳で、今回は昨年の末に訪問した栃木県佐野市の「佐野ラーメン」がとても美味しかったので紹介します!

昨年の12月に毎年「 ツインリンクもてぎ」で開催される「ホンダレーシングサンクスデイ」を見に行った時に「折角だから」と、ついでに寄った佐野市で佐野ラーメンの名店を二軒はしごしてみました。

栃木県佐野市 森田屋 東店

事前に調べて選んでおいたのがこちら、「森田屋東店」さん。11時半過ぎに着いたのですが、外まで行列が。

森田屋東店
後から後からお客さんがやって来る大人気店のようです。

店内に入ると直ぐの所に名前と人数を書くノートがあるので、忘れずにそこに名前を書いて待ちます。順番が来ると外に居ても店員さんが呼びに来てくれます。

森田屋東店 メニュー
待っている間に注文も聞いてくれます。

注文も待っている間に聞いてくれます。外待ち25分位で着席する事が出来ましたが、注文も済ませてあったので直ぐにラーメンが出てきました。

中華そば 650円。

森田屋東店 中華そば
見るからに美味しそう

スープは澄んでいますが、一口飲んでみると意外やしっかりとしょっぱめな味わいで、豚骨と豚肉から滲み出たと思われる甘みとコクがあって非常に美味しいスープです。

チャーシューがこれまた立派で、かなりの厚みがあるのにしっとりと柔らかくも歯ごたえも残してある絶妙な炊き具合。これは美味しい!

麺はビロビロとした唇と舌に吸い付くような感じが楽しい手打ち縮れ麺。
ちょっと柔らかめの茹でで、麺の薄い部分はまるでワンタンの様。
麺の茹で方も注文出来て、地元の方々は「麺固め」で 頼む方が多数。僕ももし次回行くことがあれば、「麺硬め」で注文してみたいと思った。

並んだ価値は充分にあった美味しい一杯でした、ご馳走さまでした!

  • 住 所:栃木県佐野市高萩町744-9
  • 電話番号:0283-21-5721
  • 営業時間:[平日] 11:00~15:00
    ​​​​​​​     [土日祭] 11:00~16:00
  • 定休日:日曜日  駐車場はだだっ広いです。(笑)

さて、もう一件は?

栃木県佐野市 手打ちラーメン万里

栃木県佐野市 万里
佐野市 万里

二軒目はこちら。二杯も食べられるのか不安も過ったが、なかなか気軽に来れる距離でもないので頑張る。(笑)

万里の手打ちラーメン
手打ちラーメン 

手打ちラーメン 640円。

動物系スープが強めの森田屋さんに比べ、醤油が少し立ったキレのあるあっさりスープ。しかししっかりコクもある美味しいスープです。

手打ち麺が美味い万里のラーメン
こちらのお店も麺が美味い!

麺が美味いですね~!森田屋さんのピロピロっとしてフワッとした麺も良かったけど、万里さんの麺はピロピロっとしながらもモチっとした実に美味しい麺です。どちらのお店も甲乙漬け難いです。どっちも美味しかったです!

  • 住所    栃木県佐野市高萩町437-7
  • 営業時間  11:00~18:00
  • 定休日  水曜
  • 駐車場 店の前と道路を挟んで店の前とで37台

余談ですが今から28年くらい前まで長距離トラックに乗ってたんですが、国道17号線上武国道を夜中走っていると、群馬の太田市辺りだったかな?街道沿いに「佐野ラーメン」の屋台が出ていた頃が有りまして。

その頃に良く食べたんだけど、この独特の麺の食感の虜になっちゃったんですよね。なので、25年位ぶりに本場で佐野ラーメンが食べられて嬉しかったです。

こういうタイプの麺って、中々ありそうで無いのですよね。少なくとも新潟には無いかな。また機会を見つけて佐野市まで行かないと、って思います。(笑)とっても美味しかったです。オススメしますよ!

以上、GWのご旅行やドライブの参考になれば幸いです。

それじゃ!

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