長岡市 青島食堂 あけぼの店

/夢がふっとつ!

「長岡生姜醤油ラーメン」の元祖で有名な「青島食堂」。今や東京の秋葉原店や新潟市内にも店舗展開してますが、元はといえば長岡市の宮内駅前店が本店。

この本店を中心に宮内エリアの狭い地域内で4店舗も展開しているという青島食堂ですが、すっごい狭いエリアに

宮内駅前店曲新町店宮内店(製麺部)曙店(スープ工場も兼ねる)が有るのですが、各店舗でファンが居るようでして、棲み分けも出来ているんだとか?

ぶっちゃけ僕のレベルでは良く判らない気もしますが、こちら曙店が一番ブレも無く美味しい気がしますので、最近は行くとするとこちらばっかりです。

青島食堂 ラーメン/夢がふっとつ!

ラーメン800円。

青島食堂 ラーメン/夢がふっとつ!
青島食堂 ラーメン 800円。

生姜がほんのり香るスープに、魚介類や乾物系や野菜類から出た出汁が幾重にも重なり合って、一見あっさりスープですが実は奥行きのある滋味深いスープです。

青島食堂 ラーメン/夢がふっとつ!
青島食堂はやっぱり美味い!/夢がふっとつ!

「これで800円も?」って声も聞こえてきそうですが、頻繁には無理かもしれませんが、「リスペクト」も含めて、「たまには」食べに来る価値はあると思います!

美味しかったですよ!ご馳走さまでした!!